LEGGENDA: 

* allergeni

**vedi scheda tecnica

Fiori p.cotto e formaggio: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio)

Fiori radicchio: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, radicchio

Fiori rucola: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, rucola

Fiori wurstel: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, wurstel Meraner (carne di suino 77%,acqua,sale,spezie,stabilizzante E451-E450, antiossidanti: E300-E301,destrosio,esaltatore di sapidità: E621,conservante:E250, estratto di spezie)

Fiori olive: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, olive (olive, acqua, sale, stabilizzante del colore: gluconato ferroso)

Fiori spek e cheddar: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, cheddar (latte, sale, fermenti lattici, caglio, colorante: norbissina di annatto(E160b ii) ), spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250)

Fiori spek ed emmental: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, emmental (latte, sale, caglio, fermenti lattici), spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250) ,spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250)

Fiori con pancetta e cheddar: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, pancetta stufata (pancetta suino, fecola di patate, sale, fruttosio, aromi, aromatizzanti di affumicatura, spezie), cheddar (latte, sale, fermenti lattici, caglio, colorante: norbissina di annatto(E160b ii)

Fiori con cipolla rossa: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, cipolla rossa

Fiori con erba cipollina: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, erba cipollina

Polpettone con p.cotto e formaggio: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio)

Polpettone con verdure: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, radicchio, carote, zucchine

Polpettone con zucca, radicchio, spek: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, zucca, radicchio, spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250)

Polpettone con salsiccia, patate e rosmarino: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, salsiccia (carne di suino, pancetta di suino, sale, saccarosio, destrosio, aromi naturali, spezie, correttore di acidità E262, antiossidante E300, rosmarino, patate

Polpettone spek e emmental: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250), emmental (latte, sale, caglio, fermenti lattici), spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250)

Polpettone con mortadella, Philadephia e zucchine: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, mortadella (carne suina, trippino suino, sale, saccarosio, spezie, aromi, antiossidante E301, esaltatore di sapidità E621, conservante E250), zucchine, Philadelphia (latte pastorizzato, crema di latte, sale, stabilizzanti(farina di semi di carrube, alginato di sodio, carragenina)

Polpettone con castagne,zucca, spek: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, castagne (castagne, acqua, zucchero, sale, correttore di acidità: acido citrico), zucca, spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250)

Polpettone con pomodorini, olive, basilico: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, pomodorini, basilico, olive (olive, acqua, sale, stabilizzante del colore: gluconato ferroso)

Pizza di carne: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, passata di pomodoro, origano, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio)

Pizza di carne con p.cotto e funghi: : carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, passata di pomodoro, origano, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio), p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250), funghi trifolati Demetra ( funghi champignons 88% (agaricus bisporus) olio di semi di girasole, prezzemolo, sale, zucchero, spezie, aromi, estratto di lievito, correttore di acidità: acido citrico E330, acido lattico E270, antiossidante: acido ascorbico E300)

Pizza di carne con verdure trifolate: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, passata di pomodoro, origano, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio), misto goloso(peperoni (40%), funghi prataioli coltivati (agaricus bisporus) (32%), olio di semi di girasole, capperi (3%), aceto di vino, olive nere (2%), olive verdi (2%), sale, zucchero, piante aromatiche, correttori di acidità: acido citrico e acido lattico, aromi, antiossidante: acido ascorbico, conservante: anidride solforosa (solfiti*), stabilizzante: gluconato ferroso (come residuo)

Pizza di carne con wurstel: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, passata di pomodoro, origano, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio), wurstel Meraner (carne di suino 77%,acqua,sale,spezie,stabilizzante E451-E450, antiossidanti: E300-E301,destrosio,esaltatore di sapidità: E621,conservante:E250, estratto di spezie)

Polpette: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*

Mezzelune con p.cotto e formaggio: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio)

Polpette ripiene: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio), pangrattato orange (farina di frumento*, miscela di spezie 2,3% (paprica, curcuma), lievito, sale), prezzemolo

Piadine farcite con rucola: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio), rucola, tortillas (farina di frumento* (63%), acqua, olio di colza, umidificante (glicerina), grassi di palma, zucchero, sale, agenti lievitanti (E450i, E500ii), acidificante (E296), emulsionante (E471), stabilizzatori (E412, E466), conservanti E202, E282)

Piadine farcite con p.cotto e formaggio: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio), tortillas rosse (farina di grano* (58%), acqua, grassi vegetali (palma, colza) in proporzione variabile, grassi vegetali semi-solidi (palma), umettante: glicerina, pomodoro in polvere (1,7%), aromi naturali (0,08%), concentrato di succo di barbabietola (0,06%), miscela preparata: glucosio, sale, agenti lievitanti: difosfato di sodio (E450), bicarbonato di sodio (E500), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), regolatore di acidità: acido malico (E296), acido citrico (E330), stabilizzante: gomma di Xanthan (E415), conservanti: propionato di calcio (E282), sorbato di potassio (E202)

Piadine farcite con pancetta e cheddar: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)^*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, pancetta stufata (pancetta suino, fecola di patate, sale, fruttosio, aromi, aromatizzanti di affumicatura, spezie),cheddar (latte, sale, fermenti lattici, caglio, colorante: norbissina di annatto(E160b ii), tortillas verdi ((farina di grano* (58%), acqua, grassi vegetali (palma, colza) in proporzione variabile, grassi vegetali semi-solidi (palma), umettante: glicerina, spinaci in polvere (1,7%), aromi naturali (0,08%), concentrato di succo di barbabietola (0,06%), miscela preparata: glucosio, sale, agenti lievitanti: difosfato di sodio (E450), bicarbonato di sodio (E500), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), regolatore di acidità: acido malico (E296), acido citrico (E330), stabilizzante: gomma di Xanthan (E415), conservanti: propionato di calcio (E282), sorbato di potassio (E202)

Maxi svizzere semplici: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, salamoia bolognese (sale, pepe, salvia, rosmarino), rossofrescosempre (destrosio, fibra di agrumi, succo di barbabietola, malto destrina, acidificante E330, proteine di pisello, sale, zucchero, antiossidante: E300, E301, aromi),acqua, marinatura mediterranea (olio di girasole, estratto di paprika)

Maxi svizzere affumicate: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, skinburger N.1 (amido di patata e manioca, sale, proteine (soia*), fibre(cicoria, limone), antiossidanti(acido ascorbico, ascorbato di sodio, estratto di rosmarino), barbabietola in polvere (malto destrina, concentrato di barbabietola) acido citrico, aroma naturale), rossofrescosempre (destrosio, fibra di agrumi, succo di barbabietola, malto destrina, acidificante E330, proteine di pisello, sale, zucchero, antiossidante: E300, E301, aromi),acqua, marinatura mediterranea (olio di girasole, estratto di paprika), Gustosì la barbeque (olio di semi di colza,, aromi naturali (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali), aromi (aromi ottenuti per trattamento termico, sostanze aromatizzanti), aromatizzanti di affumicatura, sale, olio di oliva, saccarosio, zucchero caramellato)

Maxi svizzere alla pizzaiola: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, skinburger N.1 (amido di patata e manioca, sale, proteine (soia*), fibre(cicoria, limone), antiossidanti(acido ascorbico, ascorbato di sodio, estratto di rosmarino), barbabietola in polvere (malto destrina, concentrato di barbabietola) acido citrico, aroma naturale), rossofrescosempre (destrosio, fibra di agrumi, succo di barbabietola, malto destrina, acidificante E330, proteine di pisello, sale, zucchero, antiossidante: E300, E301, aromi),acqua, marinatura mediterranea (olio di girasole, estratto di paprika), Gustosì la pizzaiola (olio di semi di colza, aromi naturali (preparazioni aromatiche), aromi (sostanze aromatizzanti), sale, olio di oliva, olio di karitè, saccarosio), origano

Maxi svizzere con cipolla fritta e pancetta: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, skinburger N.1 (amido di patata e manioca, sale, proteine (soia*), fibre(cicoria, limone), antiossidanti(acido ascorbico, ascorbato di sodio, estratto di rosmarino), barbabietola in polvere (malto destrina, concentrato di barbabietola) acido citrico, aroma naturale), rossofrescosempre (destrosio, fibra di agrumi, succo di barbabietola, malto destrina, acidificante E330, proteine di pisello, sale, zucchero, antiossidante: E300, E301, aromi),acqua, marinatura mediterranea (olio di girasole, estratto di paprika),Gustosì la solare( olio di semi di colza, sale, olio di oliva, aromi naturali (preparazioni aromatiche), saccarosio), cipolla fritta crispy (cipolla prefritta in olio di semi di girasole per alimenti), pancetta arrotolata (pancetta di suino, sale, pepe, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio)

Texani: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, skinburger N.1 (amido di patata e manioca, sale, proteine (soia*), fibre(cicoria, limone), antiossidanti(acido ascorbico, ascorbato di sodio, estratto di rosmarino), barbabietola in polvere (malto destrina, concentrato di barbabietola) acido citrico, aroma naturale), rossofrescosempre (destrosio, fibra di agrumi, succo di barbabietola, malto destrina, acidificante E330, proteine di pisello, sale, zucchero, antiossidante: E300, E301, aromi),acqua, marinatura mediterranea (olio di girasole, estratto di paprika), Gustosì la barbeque (olio di semi di colza,, aromi naturali (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali), aromi (aromi ottenuti per trattamento termico, sostanze aromatizzanti), aromatizzanti di affumicatura, sale, olio di oliva, saccarosio, zucchero caramellato), pancetta arrotolata (pancetta di suino, sale, pepe, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio), cipolla rossa, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio)

Maxi svizzere spek e provola: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, hamburgermix gusto formaggio e spekSpeck disidratato cubettato (18,5% – conservanti: E250 – E252), formaggio essiccato polvere (18,50% – latte, sale, caglio, conservante: E1105), fiocco di patata (coadiuvante tecnologico: emulsionante: E471), sale, aromi naturali (preparazioni aromatiche, pepe nero, cipolla. succo di barbabietola polvere), aromi di affumicatura, amido (da mais), regolatori di acidità: E331 citrato di sodio – E262 acetato di sodio, fibre vegetali alimentari (pisello, psillium), antiossidante: E300 acido ascorbico.Coadiuvanti tecnologici: olio di semi di girasole (con funzione antipolvere).Supporti: farina di riso, rossofrescosempre (destrosio, fibra di agrumi, succo di barbabietola, malto destrina, acidificante E330, proteine di pisello, sale, zucchero, antiossidante: E300, E301, aromi),acqua, marinatura mediterranea (olio di girasole, estratto di paprika), acqua, formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio)

Maxi svizzere asparagi e Grana: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, hamburger mix asparago n (pangrattato (farina di frumento*, sale, lievito), amido (frumento, tapioca), sale, destrosio, ortaggi disidratati (asparago 3%, barbabietola rossa in polvere), aromi, pepe bianco, antiossidanti (estratto di rosmarino), acqua, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima) *

Svizzere di pollo: carne di pollo, Skinburger pollo (farina di riso, fiocchi di patata, inulina, sale, amido di patata, aroma naturale, olio di semi di girasole, pepe bianco in polvere, acidificante: E330, antiossidanti: E300, E392; olio di paprika), essenza timo e limone (Destrosio, sale, semolino di riso, miscela di spezie (cipolla, pepe, curcuma) e erbe (timo 4%), peperone, succo di limone disidratato, estratto di limone e limone (8%), saccarosio, aromi naturali, olio di girasole oleico, agente antiagglomerante: diossido di silicio – coadiuvante tecnologico)

Cosce di pollo condite: carne di pollo, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino), rosmarino fresco

Tartare agli agrumi: carne di manzo, erbe aromatiche by Alimenta (sale, rosmarino, timo, cipolla, aglio, spinacio, alloro, salvia, aromiCoadiuvante tecnologici: antiagglomerante: E551, olio di semi di girasole (con funzione antipolvere)Supporti: maltodestrina (da mais), pesto di agrumi (olio extravergine di oliva, mandorle(28%),arancia (28%), formaggio Grana Padano (con lisozima da uova),sale,scorze di limone (1%),zucchero,corettore di acidità: acido citrico, emulsionante; lecitina di soia,aromi), rucola fresca, marinatura gusto agrumi (olio di semi di girasole, aromi, olio di paprika)

Carciofi in sfoglia: carciofi con gambo in olio ( carciofi 63%, olio di semi di girasole 34%, aceto di vino,sale, erbe aromatiche,spezie, corettore di acidità;acido citrico, antiossidante;acido L-ascorbico), pasta sfoglia (Farina di frumento, acqua, oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), glutine di frumento, sale, alcol, succo di limone concentrato, lievito inattivo, aromi), carne di manzo,carne di maiale,carne di vitello, skinburger N.1 (amido (patata, tapioca), sale, proteine di soia, fibre vegetali (cicoria, agrumi), antiossidanti: E300, E301, E392; concentrato di barbabietola, concentrato di cartamoCoadiuvante tecnologico: olio di semi di girasole (con funzione antipolvere),gustosì la siciliana (olio di semi di colza,aromi naturali (preparazioni aromatiche), olio di oliva,sale, saccarosio)

Impanate di pollo classiche: carne di pollo, pastella 1.4/5 (Farina di riso, amidi (patata, mais), fibra vegetale alimentare (psyllium), maltodestrina (da mais), proteine di pisello, sale, addensante: E415 gomma Xantano, aromi naturali (preparazioni aromatiche), impanatura all’uovo (farina di grano tenero*,uova intere in polvere* 2%,acqua,sale,lievito di birra,curcuma,farina di frumento maltato*)

Impanate di pollo alla pizzaiola: carne di pollo, pastella 1.4/5 (Farina di riso, amidi (patata, mais), fibra vegetale alimentare (psyllium), maltodestrina (da mais), proteine di pisello, sale, addensante: E415 gomma Xantano, aromi naturali (preparazioni aromatiche), copertura barese (Proteine di pisello, farina di riso, aromi (preparazioni aromatiche, spezie ed erbe disidratate: pomodoro, paprika, origano), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale)

Impanate di pollo con rosmarino e zenzero: carne di pollo, pastella 1.4/5 (Farina di riso, amidi (patata, mais), fibra vegetale alimentare (psyllium), maltodestrina (da mais), proteine di pisello, sale, addensante: E415 gomma Xantano, aromi naturali (preparazioni aromatiche), Farina di riso, destrosio (da mais), sale, aromi naturali (preparazioni aromatiche, spezie ed erbe: paprika, curcuma, noce moscata, rosmarino, prezzemolo), emulsionante: E471)

Pollo al curry: carne di pollo, gustosì l’orientale((olio di semi di colza,aromi naturali (preparazioni aromatiche), olio di oliva,sale, saccarosio), zucchine, carote, cipolla

Pollo sfizioso: carne di pollo, salsiccia di pollo e tacchino**, misto goloso sott’olio**, gustosì la solare**

Pollo all’orientale: carne di pollo, gustosì teriyaki**, scaglie di mandorle, carote, peperoni, piselli, porro

Straccetti di scottona: carne di manzo, gustosì la rosa**, rucola, pinoli

Pollo,patate e wurstel: carne di pollo, wurstel di pollo e tacchino**, gustosì la solare**, patate, erba cipollina

Svizzere di pollo ai peperoni: carne di pollo,skinburger pollo**,peproni freschi

Svizzere di pollo all’erba cipollina: carne di pollo, skinburger pollo**, erba cipollina fresca 

Svizzere di pollo al radicchio:carne di pollo, skinburger pollo**, radicchio fresco

Riso fantasia: carne di pollo, riso, gustosì la solare**, radicchio, porro, zucca   

Riso all’orientale: carne di pollo, riso, gustosì l’orientale**, scaglie di mandorle, porro, peperoni, piselli

Riso alla boscaiola: carne di pollo, riso, gustosì alla boscaiola**, funghi champignons trifolati**

Mini svizzere tacchino: carne di tacchino, easy burger**,alirub alle erbe**

Paella: carne di pollo, riso, salsiccia (carne di suino,pancetta di suino, sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie. Corettore di acidità:E262. Antiossidante:E300),zucchine,peperoni,carote,piselli,pomodorini, mix paella**,gyros grill**, olio di semi di mais, marinatura mediterranea**

Costa marinata: costa di suino, marinatura mediterranea**, pagani style rub**

Petto di pollo marinato: petto di pollo, marinatura agrumata ricca**,erbe aromatiche by Alimenta**, essenza timo e limone**

Stracetti di pollo alla paprika,zucchine e peperoni: carne di pollo, gustosì la rossa**,peperoni, zucchine 

 Straccetti di maiale al pepe rosa,radicchio e noci: carne di maiale, gustosì la rosa**,radicchio, noci*

Salsiccia pomodorini e friarielli: salsiccia (carne di suino,pancetta di suino, sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie. Corettore di acidità:E262. Antiossidante:E300), crema basilico e rosmarino**,pomodorini, friarielli (cime di rapa 79%, olio di semi di girasole, sale, aglio,peperoncino 0,2%,correttore di acidità:acido citrico (E330);conservante:sorbato di potassio (E202).

Hamburger alla carbonara: carne di manzo,maiale e vitello, sale, GranCrema alla carbonara (acqua, formaggio* Pecorino Romano DOP (26%), tuorlo d’uovo* (17%), amido modificato di mais, sali di fusione: citrato di sodio, polifosfati di sodio,sale,zucchero,pepe nero (0,1%) ), guanciale (gola di suino,sale, zucchero, destrosio,fruttosio, aromi,spezie, antiossidante:E301)

Fuego burger: carne di manzo,maiale e vitello, skinburger**,gustosì arabesque**, cipolla, pancetta arrotolata Sauris (pancetta di suino,sale, pepe, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio), jalapeno a fette (peperoni jalapeno,acqua,sale,correttore di acidità (acido acetico), stabilizzante (cloruro di calcio), conservante (sorbato di potassio), colorante (riboflavina), formaggio cheddar*(latte,sale,fermenti lattici,caglio,colorante:norbissina di annatto (E160ii)

Crocchette di pollo: carne di pollo, mortadella (carne di suino,trippino di suino,sale,aromi naturali,spezie e piante aromatiche,antiossidanti:ascorbato di sodio,conservanti:nitrito di sodio. Può contenere pistacchi*),skinburger pollo**, panatura grossa SG**,prezzemolo

Panzerotti alla pizzaiola: carne di manzo,maiale e vitello, skinburger**,gustosì siciliana**, pomodori secchi (pomodori secchi 55%, olio di semi di girasole, aromi,aceto di vino**,sale,piante aromatiche, correttore di acidità:E330.), formaggio a pasta filata (latte*,sale,caglio), copertura barese**

GASTRONOMIA:

Polpette al sugo: carne di manzo, carne di maiale, olio di oliva, carota, cipolla, sedano, passata di pomodoro,sale

Bieta al vapore: bieta, sale

Verdure grigliate: zucchina,peperone,melanzana in proporzione variabile, olio di oliva, sale

Ragù: carne di manzo, carne di maiale, olio di oliva, cipolla, carota, sedano, passata di pomodoro, rosmarino fresco, sale,vino bianco

Salsiccia e friarielli: salsiccia di suino (carne di suino,pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie,correttore di acidità: E262 antiossidante:E300), friarielli, pomodorini, olio di oliva

Cosce grigliate: cosce di pollo, sale, pepe, salvia, rosmarino

Patate al forno: patate, olio di oliva, sale, rosmarino

Lasagne classiche: pasta fresca all’uovo precotta surgelata (pasta all’uovo 67%, semola di grano duro, uova 18,5%, acqua) ragù, besciamella (latte, panna, amido di mais, farina di frumento, sale)

Lasagne con verdure: pasta fresca all’uovo precotta surgelata (pasta all’uovo 67%, semola di grano duro, uova 18,5%, acqua)besciamella (latte, panna, amido di mais, farina di frumento, sale), zucchine, carote, patate, cipolla

Lasagne con salsiccia e radicchio: pasta fresca all’uovo precotta surgelata (pasta all’uovo 67%, semola di grano duro, uova 18,5%, acqua) besciamella (latte, panna, amido di mais, farina di frumento, sale), salsiccia di suino(carne di suino,pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie,correttore di acidità: E262 antiossidante:E300) ,radicchio

Spezzatino: carne di bovino, cipolla, olio di oliva, sale, passata di pomodoro,vino bianco

Brasato al vino : carne di bovino, vino bianco (solfiti), cipolla, carota, olio di oliva, sale,pepe,salvia rosmarino, fondo bruno(acqua,ortaggi (cipolla,carota,sedano*)vino bianco, marsala (7%),farina di grano* tenero tipo “00”,sale,estratto di lievito,piante aromatiche,pancetta, burro*,olio di semi di girasole, estratto di carne (1,2%),esaltatore di sapidità:E621, zucchero, spezie,zucchero bruciato, conservante:anidride solforosa*(come residuo). Può contenere soia*)

Spinaci al vapore: spinaci, sale

Costa in umido: costa di maiale, olio di oliva, passata di pomodoro, cipolla, sale

Pulled pork: carne di maiale, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), ketchup (concentrato di pomodoro 50%, acqua zucchero, aceto di vino, sale, aromi naturali, addensanti: gomma di xanthan e gomma di guar), senape (acqua, semi di senape, aceto di alcool, sale, zucchero, curcuma, spezie, sciroppo di zucchero caramellato)

Salsiccia e verze: salsiccia di suino(carne di suino,pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie,correttore di acidità: E262 antiossidante:E300), olio di oliva, cipolla, sale, verze

Verze stufate: verze, cipolla, sale

Patate a vapore: patate, olio di oliva, sale, prezzemolo

Peperonata: peperoni, melanzane, zucchine, cipolla, olio di oliva, sale, passata di pomodoro

Stinchi alla birra: stinchi di maiale, olio di oliva, sale, rosmarino, aglio, salvia, birra (acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo)

Lasagna con salsiccia e zucchine: pasta fresca all’uovo precotta surgelata (pasta all’uovo 67%, semola di grano duro, uova 18,5%, acqua)besciamella (latte, panna, amido di mais, farina di frumento, sale), salsiccia di suino(carne di suino,pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie,correttore di acidità: E262 antiossidante:E300) zucchine

Ragù di salsiccia: salsiccia (carne di suino,pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie,correttore di acidità: E262 antiossidante:E300) olio di oliva, cipolla, passata di pomodoro,sale,vino bianco

Arrosto di vitello: carne di vitello, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), pancetta di suino, olio di oliva, cipolla,vino bianco

Arrosto di vitello con salsiccia e radicchio: carne di vitello, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), salsiccia (carne di suino, pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie, correttore di acidità: E262 antiossidante: E300), radicchio, olio di oliva, cipolla,vino bianco

Arrosto di pollo alle erbe: carne di pollo, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), erbe aromatiche fresche, pancetta di suino, olio di oliva, cipolla,vino bianco

Arrosto di pollo salsiccia e radicchio: carne di pollo, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), salsiccia (carne di suino, pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie, correttore di acidità: E262 antiossidante: E300), radicchio, olio di oliva, cipolla,vino bianco

Porchetta: carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, olio di oliva

Arrosto di coniglio con verdure: carne di coniglio, p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250), radicchio,zucchine,carote,cipolla, olio di oliva, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino aglio),vino bianco

Polpettone con verdure: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, radicchio, carote, zucchine, olio di oliva, cipolla ,vino bianco

Arrosto d’anatra: carne di anatra, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), pancetta fresca di suino, cipolla, olio di oliva,vino bianco

Vitello tonnato: carne di vitello, maionese (acqua,olio di colza 25%,aceto di alcool,amido modificato,uovo pastorizzato 3,5%,zucchero,sale,tuorlo d’uovo pastorizzato 1%,addensanti (gomma di xanthan), acidificanti (acido malico),succo di limone concentrato,conservante (sorbato di potassio),antiossidante (calcio disodico EDTA),aroma naturale), capperi (capperi,acqua,aceto di vino,sale,corettore di acidità E330, antiossidante E300

Insalatona di farro e pollo: farro,carne di pollo,salamoia bolognese (sale,pepe;salvia rosmarino,aglio), armonia di verdure (ortaggi: sedano rapa, peperoni, carote, cetrioli, carciofi (52%), olio di semi di girasole, funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus) (13%), olive verdi e nere (10%), sale, corretori di acidità;acido citrico, acido lattico, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, stabilizzante:gluconato ferroso (come residuo)

Ragù di coniglio: carne di coniglio, olio di oliva, cipolla, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), bacche di ginepro, timo, maggiorana,vino bianco

Ragù d’anatra: carne di anatra, olio di oliva, aglio, soffritto (sedano,carota,cipolla),vino bianco, bacche di ginepro,salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio),passata di pomodoro

Kebab di pollo: carne di pollo, sale, paprika dolce affumicata, zucchero, aglio, rosmarino, semi di cumino, pepe nero, origano, timo, chipotle in polvere

Arrosto di faraona con friarielli e salsiccia: carne di faraona,salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino),salsiccia (carne di suino, pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie, correttore di acidità: E262 antiossidante: E300),friarielli (cime di rapa 79%,olio di semi di girasole,aglio,sale,aceto di vino,peperoncino 0,2%,correttore di acidità: acido lattico (E270), olio di oliva, cipolla,vino bianco

Lasagne con salsiccia pollo e tacchino,radicchio e zucca: pasta fresca all’uovo precotta surgelata (pasta all’uovo 67%, semola di grano duro, uova 18,5%, acqua)besciamella (latte, panna, amido di mais, farina di frumento, sale), salsiccia pollo e tacchino (carne di pollo 77%, carne di tacchino 10%, acqua, sale, destrosio,antiossidanti:acido ascorbico,spezie,concetrato di barbabietola,fibra di patate, aromi. Può contenere: latte,uova),radicchio,zucca,cipolla,olio di oliva

Arrosto di vitello prosciutto e radicchio: carne di vitello, p.cotto (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante E301, stabilizzante E407, conservante E250),radicchio, radicchio, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio),olio di oliva,cipolla,vino bianco

Arrosto di faraona con salsiccia e zucca: carne di faraona, salsiccia di suino (carne di suino, pancetta di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi naturali,spezie, correttore di acidità: E262 antiossidante: E300),zucca, olio di oliva,cipolla, vino bianco

Polpettone spek e emmental: carne di manzo, carne di maiale, carne di vitello, sale, formaggio Grana (latte, sale, caglio, lisozima)*, pangrattato*(farina di grano tenero tipo “0”, lievito per panificazione, sale, farina di grano maltato), latte*, spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250), emmental (latte, sale, caglio, fermenti lattici), spek  (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250),olio di oliva, cipolla, vino bianco

Crespelle con spinaci e ricotta:crespelle al naturale surgelate (latte scremato reidratato, farina di grano tenero “0”,uova di orgine italiana(12%),proteine del latte,olio di semi di girasole,sale. Può contenere tracce di soia e senape),ricotta (siero di latte,latte,sale, correttore di acidità: acido citrico E330),spinaci,Grana (latte, sale, caglio, lisozima),noce moscata, besciamella (latte, panna, amido di mais, farina di frumento, sale)

Trippa in umido: trippa di manzo,olio di oliva, soffritto misto (sedano,carota,cipolla),aglio,noce moscata, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio),noce moscata, cannella,passata di pomdoro, vino bianco

Lingua salmistrata: lingua di bovino, sale, spezie, aromi, destrosio, conservante (E252, E250)

Arrosto di cappone con pastin,pomodorini,friarielli e olive: carne di cappone, salamoia bolognese (sale,pepe,salvia,rosmarino,aglio), salsiccia di suino, friarielli,pomodorini,carciofi,olive, cipolla, olio di oliva, vino bianco

Tasca di scottona con carciofi,spek, e provola: carne di scottona, macinato misto, carciofi, spek, provola, olio di oliva, vino bianco, cipolla